عمان جو - افتتح أمين عام وزارة السياحة والآثار بالوكالة هشام العبادي، اليوم الاحد، النسخة السادسة للملتقى والمعرض الدولي للفنادق والمطاعم ومستلزمات الضيافة والصناعات الغذائية "هوريكا الأردن"، في معرض عمان الدولي للسيارات بعمان.
ويقام هوريكا الأردن سنوياً بدعم من وزراة السياحة والآثار، هيئة تنشيط السياحة، جمعية المطاعم الأردنية، جمعية الفنادق الأردنية، كما وتقام مسابقات الطهي العالمية بالتعاون مع جمعية الطهاة الأردنيين.
وقالت رئيس مجلس إدارة لورنس والحسيني للاستشارات المنظمة لمعرض هوريكا: إن معرض هوريكا هو المعرض والملتقى الدولي الوحيد في المملكة المتخصص في كل ما يتعلق بتجهيزات الفنادق والمطاعم وخدمات الضيافة والصناعات الغذائية، ويعتبر الوجهة المثالية لكافة العاملين في هذا القطاع ليس في الأردن فحسب، وإنما من مختلف الدول العربية والأجنبية، وذلك نتيجة لما يحققه المعرض من نجاحات عاما تلو الآخر.
ويضم المعرض الذي يستمر ثلاثة أيام معروضات لأكثر من 100 علامة تجارية لشركات أردنية والعالمية ووكالات في قطاع الضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات المطاعم والفنادق وخدمات الضيافة والقطاعات المرتبطة بها موزعة في معرض عمان الدولي للسيارات.
ويقام على هامش المعرض عدد من الأنشطة والفعاليات الخاصة بقطاع الضيافة والفنادق بالمملكة، حيث تشهد أيام انعقاد المعرض مسابقة الطهي العالمية، يشارك بها أغلب الطهاة من الفنادق والمطاعم الأردنية، ومسابقة إعداد القهوة، ومسابقة ترتيب الأسرة، ومسابقة فن تقديم الخدمة، ومسابقة المطبخ التراثي الأردني للسيدات.