أغذية تساعدك على الوقاية من الأمراض الخطيرة .. تعرّف عليها
عمان جو - تساعد الأنماط والنُظُمْ الغذائية على تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والسكري، وأمراض القلب، وتتنوع هذه الأنظمة الغذائية، مثل: نظام(DASH)-(الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم)، والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، وهما يعتمدان بشكل أساسي على المصادر النباتية.
وتتميز عدة أطعمة فوائد عظيمة؛ لاحتوائها على عناصر غذائية جزيلة، وبإمكانها منح الجسم طاقة كبيرة وتعزز نمط الأكل الغذائي، الذي يحمي من الإصابة بأمراض مزمنة:
وإليك عشرة أطعمة لتضيفها إلى نظامك الغذائي، وفق موقع (العربية نت):
أولاً: التوت:
يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف، وهو حلو بشكل طبيعي، وألوانه الغنية تعني أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمواد المغذية المقاومة للأمراض.
ثانياً: الأسماك:
إن الأسماك مصدر جيد للبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
ثالثاً: خضراوات ورقية:
تعتبر الخضراوات الورقية الداكنة مصدرًا جيدًا لفيتامين A وفيتامين C والكالسيوم، بالإضافة إلى العديد من المواد الكيميائية النباتية (المواد الكيميائية التي تصنعها النباتات والتي لها تأثير إيجابي على الصحة). وتضيف قدرا مناسبا من الألياف إلى النظام الغذائي.
رابعاً: المكسرات:
تشمل قائمة المكسرات البندق والجوز واللوز والبقان. وهي مصادر جيدة للبروتين النباتي. كما أنها تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تكون عاملا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
خامساً: زيت الزيتون:
يعد زيت الزيتون مصدرًا جيدًا لفيتامين (E) و(البوليفينول) والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وكلها تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
سادساً: الحبوب الكاملة:
تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتحتوي أيضًا على العديد من فيتامينات (B) والمعادن والمغذيات النباتية. وثبت أنها تخفض نسبة الكوليسترول وتحمي من أمراض القلب والسكري.
سابعاً: الزبادي:
يعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبروتين، ويحتوي أيضًا على (البروبيوتيك)، أو (البكتيريا الجيدة) التي تحمي الجسم من البكتيريا الأخرى الأكثر ضرراً.
ثماناً: الخضروات الكرنبية:
تشمل البروكلي وكرنب بروكسل والملفوف والقرنبيط والكرنب. ,هي مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية بما في ذلك (الإندول) و(الثيوسيانات) و(النيتريل)، والتي يمكن أن تمنح وقاية من بعض أنواع السرطان.
تاسعاً: البقوليات:
تشمل الفاصولياء الكلوية والسوداء والحمراء والحمص، بالإضافة إلى فول الصويا والبازلاء. تعتبر البقوليات مصدرًا ممتازًا للألياف والفولات والبروتين النباتي. تظهر الدراسات أنها يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
عاشراً: الطماطم:
تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (C) و(الليكوبين)، والتي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
عمان جو - تساعد الأنماط والنُظُمْ الغذائية على تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والسكري، وأمراض القلب، وتتنوع هذه الأنظمة الغذائية، مثل: نظام(DASH)-(الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم)، والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، وهما يعتمدان بشكل أساسي على المصادر النباتية.
وتتميز عدة أطعمة فوائد عظيمة؛ لاحتوائها على عناصر غذائية جزيلة، وبإمكانها منح الجسم طاقة كبيرة وتعزز نمط الأكل الغذائي، الذي يحمي من الإصابة بأمراض مزمنة:
وإليك عشرة أطعمة لتضيفها إلى نظامك الغذائي، وفق موقع (العربية نت):
أولاً: التوت:
يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف، وهو حلو بشكل طبيعي، وألوانه الغنية تعني أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمواد المغذية المقاومة للأمراض.
ثانياً: الأسماك:
إن الأسماك مصدر جيد للبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
ثالثاً: خضراوات ورقية:
تعتبر الخضراوات الورقية الداكنة مصدرًا جيدًا لفيتامين A وفيتامين C والكالسيوم، بالإضافة إلى العديد من المواد الكيميائية النباتية (المواد الكيميائية التي تصنعها النباتات والتي لها تأثير إيجابي على الصحة). وتضيف قدرا مناسبا من الألياف إلى النظام الغذائي.
رابعاً: المكسرات:
تشمل قائمة المكسرات البندق والجوز واللوز والبقان. وهي مصادر جيدة للبروتين النباتي. كما أنها تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تكون عاملا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
خامساً: زيت الزيتون:
يعد زيت الزيتون مصدرًا جيدًا لفيتامين (E) و(البوليفينول) والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وكلها تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
سادساً: الحبوب الكاملة:
تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتحتوي أيضًا على العديد من فيتامينات (B) والمعادن والمغذيات النباتية. وثبت أنها تخفض نسبة الكوليسترول وتحمي من أمراض القلب والسكري.
سابعاً: الزبادي:
يعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبروتين، ويحتوي أيضًا على (البروبيوتيك)، أو (البكتيريا الجيدة) التي تحمي الجسم من البكتيريا الأخرى الأكثر ضرراً.
ثماناً: الخضروات الكرنبية:
تشمل البروكلي وكرنب بروكسل والملفوف والقرنبيط والكرنب. ,هي مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية بما في ذلك (الإندول) و(الثيوسيانات) و(النيتريل)، والتي يمكن أن تمنح وقاية من بعض أنواع السرطان.
تاسعاً: البقوليات:
تشمل الفاصولياء الكلوية والسوداء والحمراء والحمص، بالإضافة إلى فول الصويا والبازلاء. تعتبر البقوليات مصدرًا ممتازًا للألياف والفولات والبروتين النباتي. تظهر الدراسات أنها يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
عاشراً: الطماطم:
تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (C) و(الليكوبين)، والتي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
الرد على تعليق