تحذير خطير بشأن أغذية الأطفال الشائعة
عمان جو-أفاد فريق من الباحثين في تقرير حديث بأن مجموعة من المنتجات الغذائية الشائعة والمخصصة للأطفال، والتي تنتجها ست علامات تجارية رائدة في الأسواق، "لا تلبي الاحتياجات الغذائية الأساسية للطفل" في مراحل نموه الأولى، الأمر الذي يثير مخاوف جدية بشأن تأثيرها السلبي المحتمل على صحة الأطفال على المدى الطويل.
وقد قام الباحثون بإجراء اختبارات وتحاليل دقيقة على مجموعة متنوعة من المنتجات ذات العبوات الزاهية والجذابة للأطفال، والتي تنتجها شركات معروفة مثل Ella's Kitchen وHeinz وPiccolo وLittle Freddie بالإضافة إلى العلامات التجارية التابعة لسلاسل المتاجر الكبرى Aldi وLidl. وكشفت النتائج عن أن هذه المنتجات تفتقر إلى العناصر الغذائية الضرورية والأساسية لنمو الأطفال بشكل صحي وسليم.
وبالإضافة إلى احتواء هذه المنتجات على كميات منخفضة من الحديد، وهو عنصر غذائي بالغ الأهمية لنمو الرضع وتطورهم البدني والعقلي، تبين أن بعض هذه المنتجات تحتوي على مستويات من السكر تفوق بكثير تلك الكمية التي يجب أن يستهلكها طفل في عمر السنة خلال يوم كامل، وذلك على الرغم من حمل بعضها لعلامة "خالية من السكر المضاف"، وهو ما يثير تساؤلات حول دقة هذه الادعاءات.
كما كشف تحقيق استقصائي أجراه برنامج BBC Panorama البريطاني الشهير أن عملية التصنيع والمعالجة التي تخضع لها هذه المنتجات الغذائية تؤدي إلى فقدان معظم فيتامين C الموجود بشكل طبيعي في أحد منتجات الفاكهة المخصصة للأطفال، مما يقلل من قيمتها الغذائية بشكل كبير.
وحذر خبراء طب الأسنان أيضًا من عادة إطعام الأطفال الصغار عبر الفوهة البلاستيكية الموجودة على عبوات هذه المنتجات، حيث أوضحوا أن هذه الطريقة قد تزيد بشكل كبير من خطر تسوس الأسنان لدى الأطفال بسبب تعرض الأسنان المستمر للسكر الموجود في المنتج.
وفي هذا السياق، قال إيدي كراوتش، من جمعية طب الأسنان البريطانية، في تصريحات خطيرة: "إن الأهالي يستمرون عن غير قصد في تقديم منتجات غذائية لأطفالهم تحتوي على مستويات من السكريات تفوق تلك الموجودة في المشروبات الغازية المعروفة مثل الكوكاكولا"، داعيًا الحكومة البريطانية إلى التدخل العاجل لإجبار هذه الشركات المصنعة على اتخاذ الإجراءات اللازمة لخفض مستويات السكر وتحسين القيمة الغذائية لمنتجاتها.
وأضاف الخبير في طب الأسنان أن الاستخدام المنتظم لهذه المنتجات، التي تحتوي على مستويات عالية من السكر، يشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة العامة للأطفال في مراحل نموهم المختلفة، وقد يؤدي إلى مشاكل صحية مزمنة على المدى الطويل.
وأشار الخبراء الذين شاركوا في هذا البحث إلى أن العلامات التجارية الكبرى في سوق أغذية الأطفال تستخدم ما وصفوه بـ "التسويق المضلل" لإقناع الأهالي بأن منتجاتها صحية ومفيدة لأطفالهم، وذلك من خلال استخدام عبارات تسويقية جذابة وملصقات خادعة. فعلى سبيل المثال، تصف شركة Ella's Kitchen بعض منتجاتها المالحة بأنها "متوازنة تمامًا للأطفال في مرحلة النمو"، بينما تُصنّف بعض منتجات Little Freddie بأنها "مفيدة للدماغ"، وتقول شركة Heinz في دعاياتها إن بعض منتجاتها المصنوعة من الفاكهة "جيدة غذائيًا تمامًا مثل المنتجات المنزلية الطازجة".
وفي ردود فعل أولية من الشركات المعنية، أقرت شركة Ella's Kitchen بأن منتجاتها يجب أن تُستخدم باعتدال وكجزء من نظام غذائي متنوع، مشيرة إلى أنها ليست بديلاً عن الوجبات المنزلية الطازجة وأن استخدامها كمصدر رئيسي للتغذية قد يسبب مشاكل صحية للأطفال. وأضافت الشركة في بيان لها أنها "لن تقدم أبدًا تحقيق الربح على حساب صحة الأطفال وسلامتهم".
كما أوضحت شركة Piccolo في بيان مماثل أنها تعمل حاليًا على تطوير "وصفات جديدة تجمع بين الفاكهة والخضراوات" بهدف تقليل مستويات السكر الإجمالية في منتجاتها المخصصة للأطفال. من جانبها، أعلنت سلسلة متاجر Aldi أنها ستقوم بإعادة وضع العلامات والتصنيفات على منتجات الفاكهة الخاصة بها لتتوافق بشكل كامل مع الإرشادات الصادرة عن هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS)، والتي تنص بوضوح على أن الأطفال يجب ألا يتناولوا أي أطعمة صلبة قبل بلوغهم سن الستة أشهر.
وقد قام الباحثون بإجراء اختبارات وتحاليل دقيقة على مجموعة متنوعة من المنتجات ذات العبوات الزاهية والجذابة للأطفال، والتي تنتجها شركات معروفة مثل Ella's Kitchen وHeinz وPiccolo وLittle Freddie بالإضافة إلى العلامات التجارية التابعة لسلاسل المتاجر الكبرى Aldi وLidl. وكشفت النتائج عن أن هذه المنتجات تفتقر إلى العناصر الغذائية الضرورية والأساسية لنمو الأطفال بشكل صحي وسليم.
وبالإضافة إلى احتواء هذه المنتجات على كميات منخفضة من الحديد، وهو عنصر غذائي بالغ الأهمية لنمو الرضع وتطورهم البدني والعقلي، تبين أن بعض هذه المنتجات تحتوي على مستويات من السكر تفوق بكثير تلك الكمية التي يجب أن يستهلكها طفل في عمر السنة خلال يوم كامل، وذلك على الرغم من حمل بعضها لعلامة "خالية من السكر المضاف"، وهو ما يثير تساؤلات حول دقة هذه الادعاءات.
كما كشف تحقيق استقصائي أجراه برنامج BBC Panorama البريطاني الشهير أن عملية التصنيع والمعالجة التي تخضع لها هذه المنتجات الغذائية تؤدي إلى فقدان معظم فيتامين C الموجود بشكل طبيعي في أحد منتجات الفاكهة المخصصة للأطفال، مما يقلل من قيمتها الغذائية بشكل كبير.
وحذر خبراء طب الأسنان أيضًا من عادة إطعام الأطفال الصغار عبر الفوهة البلاستيكية الموجودة على عبوات هذه المنتجات، حيث أوضحوا أن هذه الطريقة قد تزيد بشكل كبير من خطر تسوس الأسنان لدى الأطفال بسبب تعرض الأسنان المستمر للسكر الموجود في المنتج.
وفي هذا السياق، قال إيدي كراوتش، من جمعية طب الأسنان البريطانية، في تصريحات خطيرة: "إن الأهالي يستمرون عن غير قصد في تقديم منتجات غذائية لأطفالهم تحتوي على مستويات من السكريات تفوق تلك الموجودة في المشروبات الغازية المعروفة مثل الكوكاكولا"، داعيًا الحكومة البريطانية إلى التدخل العاجل لإجبار هذه الشركات المصنعة على اتخاذ الإجراءات اللازمة لخفض مستويات السكر وتحسين القيمة الغذائية لمنتجاتها.
وأضاف الخبير في طب الأسنان أن الاستخدام المنتظم لهذه المنتجات، التي تحتوي على مستويات عالية من السكر، يشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة العامة للأطفال في مراحل نموهم المختلفة، وقد يؤدي إلى مشاكل صحية مزمنة على المدى الطويل.
وأشار الخبراء الذين شاركوا في هذا البحث إلى أن العلامات التجارية الكبرى في سوق أغذية الأطفال تستخدم ما وصفوه بـ "التسويق المضلل" لإقناع الأهالي بأن منتجاتها صحية ومفيدة لأطفالهم، وذلك من خلال استخدام عبارات تسويقية جذابة وملصقات خادعة. فعلى سبيل المثال، تصف شركة Ella's Kitchen بعض منتجاتها المالحة بأنها "متوازنة تمامًا للأطفال في مرحلة النمو"، بينما تُصنّف بعض منتجات Little Freddie بأنها "مفيدة للدماغ"، وتقول شركة Heinz في دعاياتها إن بعض منتجاتها المصنوعة من الفاكهة "جيدة غذائيًا تمامًا مثل المنتجات المنزلية الطازجة".
وفي ردود فعل أولية من الشركات المعنية، أقرت شركة Ella's Kitchen بأن منتجاتها يجب أن تُستخدم باعتدال وكجزء من نظام غذائي متنوع، مشيرة إلى أنها ليست بديلاً عن الوجبات المنزلية الطازجة وأن استخدامها كمصدر رئيسي للتغذية قد يسبب مشاكل صحية للأطفال. وأضافت الشركة في بيان لها أنها "لن تقدم أبدًا تحقيق الربح على حساب صحة الأطفال وسلامتهم".
كما أوضحت شركة Piccolo في بيان مماثل أنها تعمل حاليًا على تطوير "وصفات جديدة تجمع بين الفاكهة والخضراوات" بهدف تقليل مستويات السكر الإجمالية في منتجاتها المخصصة للأطفال. من جانبها، أعلنت سلسلة متاجر Aldi أنها ستقوم بإعادة وضع العلامات والتصنيفات على منتجات الفاكهة الخاصة بها لتتوافق بشكل كامل مع الإرشادات الصادرة عن هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS)، والتي تنص بوضوح على أن الأطفال يجب ألا يتناولوا أي أطعمة صلبة قبل بلوغهم سن الستة أشهر.
تعليقات القراء
لا يوجد تعليقات
الرد على تعليق