عمان جو-سمبوسة بمكونات البيتزا لسحور رمضان ... نوعي بحشوة أشهى المقبلات الساخنة على سفرتك الرمضانية، وأعدي طريقة جديدة وشهية من وصفات سمبوسة رمضان بحشوة البيتزا الطيبة.

مقادير سمبوسة بمكونات البيتزا لسحور رمضان

- عجينة سمبوسة : عبوة (جاهزة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- النقانق : 3 حبات (مقطع مربعات صغيرة)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة تحضير سمبوسة بمكونات البيتزا لسحور رمضان

1. سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبيه قليلاً حتى يذبل.
2. أضيفي النقانق المفروم، والزيتون الأسود، وصلصة الطماطم، ونكهي ببودرة البصل، والملح، والبهارات الإيطالية، وحركي المكونات، ثم أضيفي جبن الموزاريلا وحركي.
3. اخلطي الدقيق مع الماء في وعاء، وضعيه جانباً.
4. احشي عجينة السمبوسة الجاهزة بحشوة البيتزا، وادهني طرف كل حبة بخليط الماء والدقيق، وأغلقي حبات السمبوسة على شكل مثلثات.
5. سخني زيت غزير للقلي، واقلي السمبوسة على الجهتين حتى تتحول للون الذهبي، ثم قدميها ساخنة.