عمان جو- البطاطا الحلوة في الفرن... تعتبرالبطاطا الحلوة من الأطعمة الشتوية الصحية والمغذية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A وفيتامين C والبوتاسيوم، كما تحتوي على ألياف تساعد على الهضم والشعور بالشبع، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كطبق جانبي على وجبة الغداء لتفتح الشهية، جرّبي معنا طريقة البطاطا الحلوة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير البطاطا الحلوة بالفرن

- البطاطا الحلوة : 2 حبة (متوسطة الحجم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- القرفة : ملعقة صغيرة (اختياري)
- بابريكا : رشّة (أو أعشاب مجففة / اختياري)

طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالفرن

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
2. إغسلي البطاطا بالماء جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح أو مكعبات متساوية الحجم.
3. في وعاء كبير، ا خلطي البطاطا مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والقرفة والبابريكا أو الأعشاب المجففة.
4. رتّبي البطاطا على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25-35 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية وذهبية اللون، مع تقليبها بعد منتصف الوقت.
6. ضعي البطاطا الحلوة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.