عمان جو- الذرة المسلوقة الصحية.. من الأطعمة البسيطة والصحية، فهي خفيفة ومليئة بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين B والحديد والمغنيسيوم، كما أنها تمنح شعوراً بالشبع مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للأطفال والكبار على حد سواء، إليكِ الطريقة.

مقادير الذرة المسلوقة الصحية

- الذرة : 4 حبات (طازجة)
- الماء : حسب الحاجة (للسلق)
- ملح : رشّة
- أعشاب : رشّة (أو توابل / اختياري)

طريقة تحضير الذرة المسلوقة الصحية

1. اغسلي الذرة جيداً بالماء وأزيلي الشعيرات الخارجية.
2. في قدر كبير على النار، إغلي كمية كافية من الماء مع رشة ملح، ثم أضيفي الذرة، واسلقيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج وتصبح طرية.
3. صفّي الذرة من الماء وضعيها في طبق التقديم، ثم زيّنيها برشة من الأعشاب أو التوابل المفضلة، وقدميها ساخنة.